近日，南海三个半月的伏季休渔期结束，这个开渔季，广大旅客无需绕道渔港码头，因为最“鲜”的渔获正通过高速公路直达服务区，这不仅是一场舌尖盛宴，更是高速出行服务升级的惊喜体验。

　　长沙湾服务区：高速上尝“鲜”、观海两不误

　　长沙湾服务区地处我国四大渔场之一的南海渔场核心辐射区，毗邻汕尾辽阔富饶的海域，距离海岸仅5公里。这里寒暖流交汇，营养盐丰富，孕育出品质非凡的野生海鲜。

▲旅客挑选海鲜。图源：广东交通集团

　　服务区南区以“海韵潮集”为核心，设置的海鲜码头餐厅里汇聚了一个“海鲜市集”。依托“渔船-冷链车-厨房”的直链供应，汕尾本港的优质海鲜从靠岸到烹饪全程低温锁鲜，刚上岸的三目蟹、象拔蚌、鳗鱼、黑虎虾等海鲜仅需数小时就能从渔港跃上旅客餐桌。

▲海鲜品类丰富。图源：广东交通集团

　　餐厅设有开放式海鲜池和透明厨房，旅客可直观挑选鲜活海产，支持“现捞现做”并提供免费基础加工服务。姜葱爆炒红蟹、白灼沙甲因新鲜味美广受好评。深圳旅客李先生点赞：“没想到服务区海鲜能这么新鲜，蟹肉特别鲜甜紧实！”

▲海鲜码头餐厅客流如织。图源：广东交通集团

▲各类水产干货。图源：广东交通集团

　　鲜味不止于餐桌，服务区还提供当地优质虾干、紫菜等水产干货任由挑选，让旅客可以把“海的味道”带回家。

▲服务区内的海洋主题民宿。图源：广东交通集团

　　作为粤东最大的海洋文化主题服务区，长沙湾服务区内超萌的卡通鱼群壁画、景色宜人的贝壳广场、海风送爽的观海长廊……处处都是美景成篇的打卡点，更配套房车营地和独具特色的海洋主题民宿，让旅客实现在服务区“尝海鲜、赏海景、住海边”，深度领略汕尾风情。

　　深汕服务区：高速上的“鲜”活海鲜市集

　　开渔后，深汕服务区的“风味食集”迎来了“第一网鲜”——首期出海捕捞的渔获仅用数小时，就在缸内活蹦乱跳。

▲各类鲜活海鲜。图源：广东交通集团

　　深汕服务区毗邻海洋资源丰富的汕尾，冷链加供氧的速运方式，实现了活海鲜从海鲜市场到服务区的有效运输。

▲旅客挑选海鲜。图源：广东交通集团

　　旅客可以亲自挑选心仪的海鲜，现场交由专业厨师即时加工。地道的蒸、炸、炖、煮手法，红烧赤嘴贝、清蒸石斑鱼、蒜香美贝……锁住最原始的海洋滋味。旅客林女士惊喜地表示：“在高速服务区就能吃到现挑现做的海鲜，新鲜度和体验感太棒了，和印象中的服务区完全不同！”

▲特色菜品、现炒小菜。图源：广东交通集团

　　除了裹挟着南海气息的鲜活美味，风味食集还提供各式现炒小菜、当地地道特色菜。赶路间隙，旅客还可品尝海丰小米、风味牛杂、香脆虾饼等周边特色小吃，满足了旅客对美食的深度探索。深汕服务区，不仅是休憩点，更是充满烟火气的“鲜”味站。

　　阳江服务区：逐浪餐厅的开渔“鲜”味

　　相隔200多公里外的阳江市作为海洋渔业大市，拥有丰富的海洋资源，其开渔后的海鲜种类繁多，品质优良。而位于开阳高速阳江服务区内的逐浪餐厅，凭借其独特的地理位置和丰富的海鲜资源，为旅客带来了一场舌尖上的盛宴。

▲海鲜品类丰富。图源：广东交通集团

　　开渔次日，逐浪餐厅便迎来了“第一网鲜”，除了马友鱼、花蟹等常见海鲜，又添了青苍鱼、刀里鱼、皮皮虾、石斑鱼、小黄鱼等天然海货。逐浪餐厅现场提供清蒸、白灼、姜葱爆炒等多种烹饪方式，清蒸石斑鱼肉质鲜嫩，香煎小黄鱼更是香气扑鼻。

　　每天清晨，冷藏车从渔港出发，装着刚上岸的海产往服务区赶。早上九点准时开卖，鱼鳃鲜红，虾壳发亮，和渔港码头的新鲜度不差分毫。“价格同城同价。”服务区的师傅说。

　　除了海鲜，阳江服务区还设有地方特产展销店，旅客可以购买到炒米饼、豆豉等当地特色产品。此外，服务区内的阳江文化展厅展示了阳江风筝、海味等地方特产，以及阳江的历史文化。旅客在品尝美食的同时，也能深入了解阳江的民俗文化。

　　行驶在高速上，无论是短暂休憩品尝现做海鲜，还是计划一场观海尝鲜的微度假，都能体验高速直达的“第一口鲜”。赶快规划行程，让立秋后最新鲜的海洋馈赠为旅途增添难忘的记忆吧~